forskelle mellem en airfryer og en ovn

Det er let at se ud fra airfryers princip, at airfryers er små ovne med ekstra blæsere. Men der er klare forskelle på en airfryer og en ovn.

1. Kapaciteten af ​​frituregryder er ikke stor. Kapaciteten af ​​de almindelige frituregryder på markedet er 3-4L, og den maksimale kapacitet er kun 5-6L. Kapaciteten af ​​ovne er relativt stor, normalt 18-30L. Som et resultat er luftfritureapparater mindre og mere velegnede til brug i mindre hjem; Størrelsen af ​​ovnen er relativt stor, mere velegnet til brug af en stor befolkning af familier.

2. Airfryers opvarmer mad gennem termisk cirkulation, hvilket kan opnå en dehydrerende effekt og smage mere som stegt mad; Ovnen udtørrer ikke maden, mens den er i gang, hvilket gør den saftigere.

3, frituregryder behøver ikke at forvarme, kan hurtigt varme op; Ovnen skal forvarmes, før den kan fungere, og det tager længere tid at lave den samme mad, så den bruger mere energi end en airfryer.

4, ovnens funktion er mere forskelligartet, ud over den normale bagemad, men også til optøning, tørring og andre operationer; Airfryers har på den anden side et relativt lille anvendelsesområde og kan ikke behandle meget mad. En ovn kan, hvad en airfryer kan, men en airfryer kan, hvad en ovn kan.

Derfor er luftfrituregryder mere velegnede til en lille befolkning, kan lide at spise stegt mad, relativt travlt ingen tid til at lave mad familier; Og ovnen er mere velegnet til familiens befolkning er større, ligesom madlavning familiebrug.

Hvad skal du være opmærksom på, når du vælger en airfryer?

1, den traditionelle luftfrituregryde funktion er relativt enkelt, mange venner købte luftfrituregryde for et par dage inaktiv for at spise aske, stegte kyllingevinger, pommes frites vil være træt hver dag, så ønsker ikke at gå i tomgang, skal vælge multifunktionel luftfrituregryde.

2, frituregryder generelt lille kapacitet, anbefales det at købe store køber ikke små. Normalt er 3L velegnet til 1-2 personer, 4L er velegnet til 3-4 personer, hvis befolkningen er relativt stor, kan du vælge mere end 5L.

3. Effekten af ​​airfryer er omkring 900W-1500W. Jo større effekt, jo hurtigere opvarmningshastighed, og jo højere tilberedningseffektivitet, så det er bedre at vælge en højeffekt luftfrituregryde.

4. Der er to slags luftfrituregryder: åben dækseltype og skuffetype. Åben dækseltype er lettere at rense olien i toppen, mens skuffetypen er svær at rengøre.

5. Tilberedningsprocessen for frituregryder med visuelle vinduer er mere venlige, som kan observere madens tilstand til enhver tid og reducere sandsynligheden for væltning, så vælg så vidt muligt luftfrituregryder med visuelle vinduer.

6. Airfryers vil producere meget varme i brugsprocessen, så isoleringseffekten af ​​skallen bør også overvejes, når du vælger airfryers. Hvis isoleringseffekten ikke er god, er det let at forårsage forbrændinger.